PopularPoke de Salmón
Arroz de sushi servido con trocitos de salmón marinado en salsa de soya, edamame, pepinillos, cangrejo, wakame, masago, zanahoria, edamames, aguacate y frutos secos.
Sashimi de Salmón
Cortes de salmón premium crudo, sin arroz, servidos con wasabi, gari y salsa de soya.
Nigiris Mixtos
Pequeñas porciones de arroz de sushi moldeadas de forma ovalada cubiertas de pescados frescos 2 unidades de C/U (salmón, atún japonés, y cangrejo premium).
PopularBarco Fresco
1 entrada Kanny Crunch y 30 piezas de rolls frescos: Monster Roll (10), Eby Dinamita Roll (10) y Chick Roll (10).
PopularDinamita Roll
Relleno de cangrejo, aguacate, queso crema, masago y pepino con topping de pasta dinamita.
Wakame House
Wakame, cangrejo y masago aderezados con salsa spice.
PopularPlancha Caliente
Lomito de res, mariscos y pollo salteados con vegetales acompañados con papitas rusticas con aceite de ajonjolí.
Thom Kha Gai
Sopa picante de pollo, leche de coco, jengibre, cilantro, vegetales y fideos de arroz.
Koito Roll
Roll relleno de camarón tempura, aguacate, queso crema con topping de trocitos de camarón crispy, cebollín con salsa spice, fuji y anguila.
0276 Salad
Wakame, cangrejo, salmón, aguacate, mango, camarones tempura y aderezo especial.
Sashimi de Atún
6 cortes de atún japonés AAA crudo, sin arroz, servidos con wasabi, gari y salsa de soya.
Poke de Atún Japonés
Arroz de sushi servido con trocitos de atún japonés marinados en salsa de soya, wakame, masago, edamame, aguacate, cangrejo, zanahoria, pepinillos, frutos secos.
PopularTuna Tataki
Lomo de atún japonés AAA sellado en crusta de sal, togarashi, pimienta y semillas de ajonjolí servido con salsa ponzu y ensalada de algas (wakame).
Sake Roll
Sin arroz relleno de salmón, queso crema, cangrejo, tocineta y aguacate con salsa anguila.
Kaos Roll
Relleno de camarón crispy, cangrejo, y queso crema con topping de wakame, cangrejo y camarones empanizados bañados con mayo-japonesa.
PopularBarco Tempura
1 entrada Kanny Crunch y 30 piezas de rolls tempura: Koito Roll (10), Origami Roll (10) y Nikko/Kato combinado (10).
Arroz Bombay
Arroz salteado con mariscos y vegetales en leche de coco con masala bombay (curry hindú), licor de jerez y frutos secos.
PopularMiami Roll
Relleno de salmón ahumado, camarón empanizado, cangrejo, aguacate, queso crema y cebollín con topping de ensalada de wakame y cangrejo, hilos de cangrejo crocante y salsa de anguila
PopularBarco Mixto
1 entrada Kanny Crunch y 40 piezas: Koito Roll y Kato Roll (tempura) + Eby Dinamita Roll y Avocado Roll (frescos), 10 piezas cada uno.
Kanny Crunch
Bastoncitos de cangrejo crispy bañados con salsa spice y salsa de anguila.
Poke de Camarones
Arroz de sushi servido con camarones asados, cangrejo, wakame, masago, frutos secos, hilos de zanahoria, pepinillos, aguacate.
Pad Thai
Tallarines salteados al wok con vegetales y la proteína de su elección (lomito, pollo o mariscos) en salsa de ostras thai, aceite de sésamo y frutos secos.
PopularSashimi Mixto
4 cortes de salmón y 4 cortes de atún japonés.
Neptuno Salad
Wakame, cangrejo, salmón, atún japonés AAA, masago, tilapia, hilos crocantes de cangrejo y aderezo especial.
Avocado Roll
Relleno de camarón crispy, cangrejo y queso crema con topping de aguacate y salsa spice.
Coquitos de Salmón
Salmón crispy relleno de cangrejo queso crema, cebollín y aguacate con salsa de curry y salsa de anguila
Poke de Quínoa
Base de quinoa servida con camarones asados, cangrejo, wakame, masago, frutos secos, pepinillos, edamames, aguacate.
Monster Roll
Relleno de cangrejo y tilapia crispy, queso crema con topping de ensalada de wakame y cangrejo con salsa mayo-japonesa.
Wakame Crunch
Wakame y cangrejo aderezado con salsa de la casa y acompañado con salmón crispy relleno de cangrejo, queso crema, aguacate, cebollín, bañados en salsa de curry y anguila.
Pad Thai Mixto
Tallarines salteados al wok con vegetales y dos proteínas a elección en salsa de ostras thai, aceite de sésamo y frutos secos.
Bambú Roll
Roll crocante relleno de salmón, tilapia, atún, cangrejo y queso crema con topping de pasta dinamita y salsa de anguila
Katana
Camarones crispy bañados con salsa fuji y anguila.
Wakame Salad
150 gramos de ensalada de algas wakame aderezada con ajonjolí.
Salteado de Mariscos
Base de quínoa, mariscos y crema de coco.
Tiger Roll
Relleno de salmón, queso crema, aguacate, cebollín y salsa de anguila
PopularRainbow Roll
Relleno de salmón, cangrejo, aguacate y queso crema con topping de salmón atún, tilapia, aguacate y masago.
Eby Tiger Roll
Relleno de salmón, queso crema, aguacate y cebollín con topping de camarones empanizados y salsa de anguila.
Eby Tropical Roll
Relleno de camarón tempura, cangrejo, aguacate y queso crema con topping de mango y chutney de piña.
Ceviche Tropical
Camarones, tilapia, trocitos de mango y juliana de vegetales en marinada cítrica con chips
Eby Wakame
Wakame, cangrejo, aguacate, masago y camarones asados.
Eby Sweet Roll
Roll tempura relleno de camarón crispy, queso crema y aguacate con topping dulce de plátano maduro y salsa de anguila.
Miyagi Roll
Relleno de camarón crispy, wakame, cangrejo y queso crema con topping de salmón fresco bañado en salsa spice y anguila.
Ceviche de Salmón
Trocitos de salmón, juliana de vegetales y aguacate en marinada nikei con chips
Eby Kanny Roll
Relleno de salmón, camarón tempura, cangrejo y queso crema con topping de bastoncitos de cangrejo empanizado con salsa de anguila y salsa spice
Spring Roll
Enrollado en papel de arroz relleno con vegetales frescos y la proteína de su elección (pollo, lomito o camarones).
Panda Roll
Relleno de camarón crispy, cangrejo y queso crema, con topping de salmón fresco y camarones crispy en trocitos con salsa spice salsa anguila cebollín y masago.
Eby Dinamita Roll
Relleno de cangrejo, camarón crispy, aguacate y queso crema con topping de cangrejo, pasta dinamita y salsa de anguila.
Eby Crunch Roll
Roll tempura relleno de camarón crispy, cangrejo y queso crema con topping de trocitos crocantes de camarón y salsa de anguila.
Kanny Cheese
Bastoncitos de cangrejo crispy rellenos de queso y bañados con salsa fuji y salsa de anguila.
Nikko Roll
Relleno de cangrejo, camarón tempura, tocineta, aguacate y queso crema con topping de camarones tempura en salsa de anguila
Nuggets de Pollo
Nuggets de pollo crujientes con papas, ideales para niños.
PopularPizza Crispy
Base crocante de arroz de sushi con salmón, aguacate, pasta dinamita y salsa de anguila.
California Roll
Relleno de cangrejo, aguacate, queso crema y pepino con topping de masago y ajonjolí.
Brownie con Helado
Brownie tibio de chocolate con bola de helado.
Laksa Lemak
Sopa cremosa de coco al estilo del sudeste asiático con mariscos.
Chick Roll
Relleno de camarones tempura, cangrejo, aguacate y queso crema, con topping de camarones tempura y salsa fuji.
Tartar de Salmón
Trocitos de salmón fresco finamente picados y mezclados con vegetales y aguacate acompañados con crocantes de alga nori.
Kato Roll
Relleno de camarones tempura, queso crema, aguacate, cangrejo y topping de ensalada de wakame y cangrejo bañados en salsa mayo japonesa y salsa de anguila
Tartar de Atún
Trocitos de atún japonés AAA mezclados con brunoise de vegetales y aderezo especial
Alaska Roll
Relleno de salmón, aguacate, queso crema, cebollín y semillas de ajonjolí.
PopularTiger Crispy Especial Roll
Relleno de salmón, aguacate, queso crema y cebollín con topping de ensalada wakame y cangrejo con hilos de cangrejo crocante y salsa de anguila
Origami Roll
Relleno de camarones tempura, queso crema, tilapia tempura, aguacate, cebollín con topping de trocitos de camarón empanizado mezclados con cangrejo, cebollín, salsa de anguila y mayo-curry.
Alaska Especial Roll
Roll relleno de salmón aguacate queso crema y cebollín con topping de wakame y masago.
Edamame Vainitas
130 gramos de vainas de soya al vapor con sal marina.
Popular0276 Roll
Relleno de camarón crispy, cangrejo, queso crema, y aguacate con topping de camarones crispy bañados en salsa spice, salsa pasión (parchita) y anguila.
PopularTiger 0276 Roll
Relleno de salmón, aguacate, queso crema, cangrejo y cebollín con topping de ensalada de wakame, cangrejo y camarones empanizados, bañados con salsa spice y anguila.
Hosomaki de Salmón/Atún
El maki más pequeño, ideal como entrada: arroz y alga nori rellenos de un solo ingrediente (salmón o atún crudo).
Camarones Asados
Camarones asados con salsa de soya y anguila
Monkey Roll
Relleno de salmón crispy, cangrejo, aguacate, queso crema y cebollín con topping de tajadas de plátano maduro, pasta dinamita y salsa de anguila.
Zen Roll
Relleno de camarones tempura, cangrejo, queso crema, aguacate, cebollín con topping de salmón bañado con salsa fuji y anguila.
Sashimi Roll
Sin arroz, relleno de salmón, atún japonés, tilapia, queso crema, aguacate, cangrejo y cebollín con topping de wakame y masago bañados en salsa de anguila.
King Roll
Relleno de camarón, tempura, queso crema, aguacate, cangrejo, masago y cebollín con topping de ensalada wakame y camarones crispy bañados en salsa fuji.
Neptuno Roll
Relleno de camarón crispy, cangrejo, queso crema y topping de ensalada Neptuno (wakame, cangrejo, trocitos de Salmon, tilapia y atún japonés AAA).
Sushi Dog
Relleno de tartar de salmón, queso crema, masago, wakame y cangrejo bañados en salsa spice, anguila y mayo-japonesa.
Opio Ken Roll
Relleno de camarón crispy, cangrejo, queso crema, aguacate, cebollín y masago con topping de salmón, hilos de cangrejo crispy, salsa de anguila y fuji.
Sunset Roll
Sin arroz relleno de salmón, camarones crispy, plátano maduro, cangrejo, queso crema, aguacate, cebollín topping de frutos secos (maní, almendras y nueces).
Crunch Dinamita
Relleno de ensalada de cangrejo, masago, salsa spice, aguacate y queso crema con topping de masago y camarones crispy bañados en mayonesa de uchuva picante.
Tsunami Roll
Relleno de cangrejo y tilapia crispy, queso crema, con topping de ensalada de wakame y cangrejo, trocitos de camarón crispy aderezados con salsa mayo-japonesa, masago, cebollín, hilos crocantes de cangrejo.
Zensación Roll
Relleno de camarones crispy, cangrejo y queso crema con topping de salmón fresco, trocitos de camarones crispy, masago, cebollín, ensalada de wakame, cangrejo e hilos de cangrejo crocante bañados en salsa spice y de anguila.
Zasshi Roll
Relleno de camarones crispy, aguacate, cangrejo, queso crema y cebollín con topping de salmón fresco, ensalada de wakame, cangrejo, aguacate, mango y camarones crispy bañados con salsa mayo-japonesa y anguila.
Edamame Roll
Relleno de tartar de atún y salmón con cangrejo, queso crema y cebollín y topping de edamames con salsa anguila y spice.
Bahía Roll
Roll fresco relleno de salmón, cangrejo, aguacate y queso crema con topping de la casa y salsa de anguila.
Smoked Dinamita
Roll fresco relleno con salmón ahumado, camarón crispy, cangrejo crispy, aguacate cebollín con topping de ensalada de cangrejo y cangrejo crispy, salsa spice y anguila.
Matsuzen Roll
Roll fresco relleno de atún japonés, salmón y queso crema con topping de cangrejo ichiban, wakame y masago.
Tunavocado Roll
Roll fresco relleno de cangrejo, atún japonés, aguacate y queso crema con topping de aguacate y tartar de atún japonés.
Spice Tuna Roll
Roll fresco de atún picante con toque de sriracha y cebollín.
Green Roll (Vegetariano)
Roll vegetariano con aguacate, pepino y vegetales frescos.